Організація готельно-ресторанного господарства (м)
Артикул:
Л52458
Залишити відгук
В наявності
Характеристики видання
Організація готельно-ресторанного господарства : Навч. Посіб. Збільшений формат В5.
У навчальному посібнику розглянуто основні питання щодо організації готельного та ресторанного господарства в умовах ринкової економіки. Значна увага приділена теоретичним та практичним питанням щодо сутності, змісту основних детермінант готельного господарства, класифікації та типізації засобів розміщення і ресторанів. Розкрито методологічні основи організації функціонування готельних підприємств з урахуванням специфіки окремих їх видів. Навчальний посібник містить основні питання, передбачені стандартом в дисциплінах «Організація готельного господарства», «Готельна справа» для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм».
- Автори:
- Ковешніков В.С., Матвієнко А.Т., Разметова О.Г.
- Кількість сторінок:
- 564
- Рік видання:
- 2022
- Палітурка:
- м'яка
- Формат:
- 70*100/16
- Тип товару:
- Паперова книга
- ISBN:
- 978-617-7605-31-6
- Папір:
- офсетний
- Тип видання:
- навчальний посібник
- EAN:
- 9786177605316
Поки немає відгуків
Завантажити ще відгуки
- Оплата на розрахунковий рахунок (Реквізити: п/р UA333052990000026005005005804 у банку АТ КБ "ПРИВАТБАНК", ФОП Зарицький Віталій Іванович ЄДРПОУ 2827911054);
- Післяплата на відділенні Нової пошти;
- Оплата для юридичних осіб;
- Оплата для бюджетних організацій;
- Нова пошта на відділення (від 50 грн.), або поштомат (від 50 грн.)
- Нова пошта кур'єрська доставка за вказаною адресою(від 85 грн.).
- Укрпошта на відділення (від 40 грн.)
- Самовивіз (безкоштовно)
