Каталог товарів

Галузева література

Сортувати по:
Фільтр
Швидке замовлення

Книга американського антрополога, визнаного західного спеціаліста з японської психотерапії Девід Рейнольдса (Ph.D.), містить добірку текстів із серії книг про програму «Конструктив- не Життя», які опубліковані англійською мовою наприкінці ХХ – початку ХХІ ст. Програму створено на основі двох японських ме- тодів особистісних змін: терапії Ш. Моріта (1874–1938) і терапії Найкан І. Йосімото (1916–1988). Конструктивне Життя є методом навчання того, як сприймати реальність такою, яка вона є, через сприйняття усього власного внутрішнього досвіду, насамперед емоцій, таким, яким він є, і керування головним контрольованим параметром особистості – поведінкою, діями. Може бути викори- стана як посібник самодопомоги, так і модальність психотерапії.

Для всіх, хто хотів би краще налаштувати себе на подолання життєвих труднощів і стресових ситуацій, а також для психологів і психотерапевтів різних напрямів, які прагнули б опанувати тера- певтичними методами, пов҆язаними з філософією Дзен.

Швидке замовлення
Швидке замовлення
Швидке замовлення
У навчальному посібнику розкриті основні концепції організації обслуговування в готелях та ресторанах, які формуються на основі теоретичних і практичних принципах організації обслуговування гостей. Сучасні аспекти організації обслуговування в готельному та ресторанному бізнесі відповідають новітнім вимогам та міжнародним стандартам “введення” бізнесу. У розділах розглянуто особливості організації обслуговування у готельних та ресторанних закладах, досліджено внутрішню структуру готельно-ресторанного бізнесу та проаналізовано можливості підвищення якості обслуговування клієнтів за рахунок використання висококвалі­фікованого персоналу та раціонального управління людськими ресурсами.
 Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за спеціальністю 241 “Готельно-ресторанна справа”, а також може бути корисним викладачам, спеціалістам-практикам.