Технологія виробництва молока і яловичини

Виробник: Ліра-К
Код Товару: Л12394
ISBN: 978-617-7507-87-0

Автори: Костенко В.І
Новинка
Технологія виробництва молока і яловичини
350 грн.

  • Наявність: Є в наявності
    Авторський колектив: Костенко В.І. 
    Загальна редакція:
    Тип видання: підручник
    Видання: Рекомендовано до друку Вченою радою 
    Рік видання: 2018  
    Кількість сторінок: 672
    Формат: В5, 70*90 1/16
    Обкладинка: тверда
    Переглянути зміст книги


   Подано біологічні особливості великої рогатої худоби, основи селекційно-племінної роботи та відтворення стада, викладено технології виробництва молока та яловичини, особливості моделювання технологічних процесів у скотарстві, технологію спеціалізованого м’ясного скотарства, виробництво продукції за умов радіоактивного забруднення та енергозберігаючі технології у скотарстві.

Підручник призначено для студентів, аспірантів і викладачів факультетів із підготовки технологів з виробництва і переробки продукції тваринництва аграрних ВНЗ, спеціалістів господарств та фермерів.


Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Рекомендовані товари